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Saladmaster 是全球知名的高端不鏽鋼廚具品牌。只要了解並遵循一些簡單的使用與保養方法,便能讓炊具在日常使用中始終得心應手,同時長期保持其光潔質感與亮澤外觀,陪伴您多年如新。
FAQs
可以,但請先取下可拆卸手柄。需要注意的是,長期反覆使用洗碗機清洗,可能會使鍋蓋旋鈕或手柄的表面光澤逐漸減弱。我們建議選擇節能型的自然風乾(Air-Dry)模式,以減少對外觀的影響。
當然可以查看食物狀態。請在重新蓋上鍋蓋後,輕輕旋轉鍋蓋,直到聽到Vapo-Valve 發出「咔嗒」聲,這表示蒸汽密封已重新形成。若未聽到提示聲,可適當稍微加熱,直到閥門發聲後,再將火力調回低檔。
如果即使在最低火力檔位下溫度仍然過高,建議為瓦斯爐配備導熱隔熱墊(Heat-Diffusing Pad),以幫助分散熱量,實現更穩定、溫和的烹飪環境。
不建議長時間使用過高火力。過度加熱可能導致不銹鋼鍋體變形,也更容易造成食物沾鍋、焦化或燒焦。高溫烹調還可能使食物水分流失、口感變乾,並降低營養保留度。在需要大量液體快速沸騰(例如煮飯、義面或豆類)時,可短暫使用中高火力,但在達到沸點後,應及時將火力調低繼續烹飪。
您可以透過官方網站尋找並訂購Saladmaster 原廠替換配件